Нежные куриные котлеты с воздушным картофельным пюре, подаются со свежими овощами

Прозрачный куриный бульон с нежными фрикадельками из цыплёнка, орзо и зелёным луком, с мягкой ноткой тимьяна и чеснока.

Сытный борщ с запечённой свёклой, говядиной и сальцем, подается с бородинским хлебом и сметаной, с ароматными овощами и томатной ноткой.

-

Хрустящие баклажаны в лёгкой панировке из кукурузного крахмала, с соевым и сладким чили соусом, подаются с маринованными огурцами, зелёным луком и арахисом.

-

Яйца разбиваем на холодную сковороду с маслом и жарим на медленном огне до готовности белка. Выкладываем на центр тарелки и подаем.

-

В подготовленной миске смешиваем яйца,сметану, моцареллу и соль. На сковороде обжариваем запеченное куриное бедро, заливаем яичной смесью и жарим скрембл. Питу разрезаем вдоль,но не до конца,чтобы получился кармашек. Смазываем внутреннюю часть питы чесночным соусом и закладываем подготовленный скрембл с курицей. Запекаем в конвектомате 2 минуты. Подаем на тарелке в конверте.

Сочный чикенбургер с куриной котлетой в хрустящей панировке, свежими томатами и ромэном, маринованными огурцами , айоли, и медово-горчичным соусом и соусом цезарь с беконом. Подается с картофелем фри и медово-горчичным соусом